想在北京開(kāi)餐飲店就必須得辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，那么你知道2018年北京食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理方法嗎?
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》(2009年)第三十五條的規(guī)定：國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。
看來(lái)，以后各位老板也要注意，你所運(yùn)營(yíng)銷售的產(chǎn)品是否在經(jīng)營(yíng)范圍以內(nèi)，另外，想要從事餐飲服務(wù)的各位老板，記得要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證哦!注意：如需辦理酒類流通許可證必須要先取得食品經(jīng)營(yíng)許可證后才能申請(qǐng)辦理。
根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可證管理辦法》第十條的規(guī)定，申請(qǐng)領(lǐng)取《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求：
場(chǎng)所：
1、與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所
2、保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔
3、與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離
設(shè)備設(shè)施：
1、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施
2、有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施
設(shè)備布局和工藝流程：
1、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染
2、避免食品接觸有毒物、不潔物
所需材料：
1.《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)》
2. 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明
3. 食品安全管理制度文本
4. 經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單
5. 食品安全管理人員的身份證明